结束了一周忙碌的工作,绷紧的神经终于得到了放松,假日除了睡睡懒觉、陪陪家人、刷刷手机、日常比较喜欢做一些懒人饭,周末更喜欢宅家自制花样咖啡。 一杯咖啡大部分都是水,水质的好坏至关重要,我平时使用净水器过滤过的水来萃取咖啡,过滤后的水更加健康、甘甜、柔顺,同时也能让咖啡更纯粹好喝,有一款好的咖啡机更是锦上添花,仪式感也到位了。 最近换了苏泊尔新款意式半自动咖啡机,高颜值不锈钢机身,交互式彩屏菜单,清晰易懂。里面配有4套粉杯,每一套我都超级喜欢,关键是能满足咖啡新手和进阶玩家,它还可以根据自己不同的需求来调节粉质粗细。拥有强劲蒸汽系统可以轻轻松松打出绵密奶泡。意大利进口水泵,原模原样给你咖啡店味道。 有了它,制作花式咖啡也变得简单了,浓郁的咖啡香弥漫着整个家,再绷紧的神经也被它治愈了。https://m.douguo.com/jump/100/7389?open=0
1.准备好食材,咖啡豆、牛奶。
2.将咖啡豆倒入苏泊尔新款意式半自动咖啡机豆仓中,水箱加入净水器过滤后的纯净水。
3.开机磨豆,根据自己的喜好来调节粉质粗细,有11档精密研磨度可调节。
4.用压粉锤把咖啡粉压实,把手柄周边的咖啡粉扫干净。
5.扣上手柄后萃取,咖啡液流速均匀,油脂清晰可见。
6.拉花缸倒入牛奶打发奶泡,强劲蒸汽系统轻松打出绵密奶泡,打好的奶泡绵密细腻,像天上的云朵般柔软。
7.浓缩咖啡液里倒入牛奶融合,剩余的奶沫用勺子倒在中间,形成圆形。
8.用雕花针沾取咖啡液和奶沫,画出小猫咪的样子,每画一次都要把雕花针擦干净再继续哦。
9.一杯可爱又有仪式感的小猫咪咖啡雕花就完成了!
10.有了这款苏泊尔意式半自动咖啡机,在家就可以实现咖啡自由啦!