新手小白随意做,不用担心翻车的一款曲奇饼干。
1.黄油加入糖粉搅拌至发白。
2.过筛加入咖啡粉、可可粉、牛奶拌匀。
3.低粉过筛拌匀,揉成团,冷藏30分钟。
4.均匀搓成大小差不多大的椭圆型。
5.用刀背再上面压一道痕,这样更像咖啡豆啦。
6.烤箱提前预热,上下火175度烤15分钟。
7.配上一杯黑咖啡,就是美美的下午茶。