托斯卡纳挪威三文鱼

－ 准备食材 －

• 黄油 20克
• 奶油 100克
• 挪威冰鲜三文鱼 200克
• 菠菜 1小把
• 彩色樱桃西红柿 100克
• 洋葱 半个
• 蒜 4瓣
• 胡椒 2克
• 海盐 2克
• 橄榄油 5克
• 香菜碎 3克
• 奶酪粉 5克
• 白葡萄酒 80克
• 松子 80克

－ 步骤 －

• 1.先来一张成品图

• 2.三文鱼用厨房纸吸干水分

• 3.三色番茄切半

• 4.三文鱼切成3厘米厚，用海盐和胡椒粉腌制10分钟

• 5.锅中倒入橄榄油，将三文鱼放入锅中每一面都煎熟，颜色焦黄

• 6.夹出三文鱼，将蒜末洋葱沫爆香

• 7.放入小番茄和黄油翻炒

• 8.黄油已融化

• 9.放入切小的菠菜

• 10.倒入淡奶油

• 11.倒入奶酪粉

• 12.将三文鱼放回锅中煮2分钟，用勺子将汤汁淋在鱼肉身上，最后放松子

• 13.烧好了

• 14.成品图

• 15.成品图

• 16.成品图

－ 小贴士 －