挪威三文鱼肉质鲜美，营养价值高，而且最喜欢的就是它没有小鱼刺，可以大口吃肉。用它来香煎或者炒饭都是非常不错的。用它来炒饭非常的快手，简单营养快手，大家也来试试吧。
1.准备好所有食材，三文鱼切小块，香葱切葱花。
2.热锅放油，鸡蛋打散放锅里煎。
3.鸡蛋开始凝固的时候用筷子搞散，炒熟。
4.把鸡蛋装起待用，放三文鱼下锅里煎。
5.煎的时候三文鱼出油了，可以闻到非常的鲜香味道，煎至挪威三文鱼快熟了，挤上一些柠檬汁。
6.撒上黑胡椒和食盐，翻炒均匀。
7.把三文鱼盛起来，锅里留底油，米饭下锅里翻炒。
8.米饭翻炒一两分钟后加入鸡蛋碎，挪威三文鱼，葱花。
9.翻炒均匀后加一勺生抽调味。
10.装盘开动，这个炒饭没有过多的调味料，原滋原味的挪威三文鱼吃起来很鲜美，而且煎出来的鱼油用来炒饭，米饭也是特别的鲜香。
11.美味的挪威三文鱼炒饭，一会就干掉了，大家也来试试吧。
米饭如果有隔夜冰箱冷藏过的用来炒饭最好了，会特别的粒粒分明。