地中海料理向来以健康、低脂著称——别急着关掉po文，健康不一定寡淡如草，不少料理也是美味可口的。 . 这次介绍的'地中海风味烤鸡'，食材简单，容易上手，酸甜开胃，老幼咸宜。减脂期的小伙伴们不妨试试哦！
1.准备食材：洋葱和大蒜切碎；番茄切丁，小番茄开边，喜欢番茄的，可以多备点。
2.将鸡翅根清洗控干，加入食盐、蜂蜜、黑胡椒、百里香和罗勒等腌料，以及适量橄榄油，腌制半小时。
3.锅中加入适量橄榄油，烧至六成热，加入大蒜和洋葱炒香。
4.然后加入番茄翻炒，再加砂糖用小火翻炒至软烂（期间可加少许热水）。
5.码放上腌制好的鸡翅根，放进预热好的烤箱，上下火190℃烘烤40分钟。
6.出炉后撒上罗勒叶即可。
7.用来搭配意面十分棒。
①除了鸡翅根，也可以用全鸡、鸡腿、翅中等替换。 ②烤制的具体时长可按各自烤箱“脾性”调整。