1.帝王蟹可以多种方法制作
2.主辅料
3.粉丝用温水浸发好
4.调制好的金银蒜放适量粉丝内
5.粉丝拌均匀放到盘内
6.金银蒜加适量放蟹内
7.拌均匀
8.整齐协调美观摆好
9.摆好的效果
10.蒸4~6分钟
11.成品效果
金银蒜酱制作方法: ①、蒜蓉剁碎后充分清洗干净沥干水份; ②、一半蒜蓉淋六成左右(180度)的热油至熟《银蒜》; ③、热锅冷油滑锅后,一半蒜蓉放入锅内慢慢炒至表面金黄色泽《金蒜》; ④、炒好的金蒜倒入银蒜内,调味(盐、鸡粉、蚝油、糖)充分搅拌均匀即可; ⑤、万能的金银蒜(鸳鸯蒜)制作完成; 注:如果要吃辣椒,银蒜内把指天椒切碎混合一起淋热油;