枸杞党参姜糖

－ 准备食材 －

• 红糖 3斤
• 党参 8根
• 枸杞 150克
• 糯米粉 100克
• 小黄姜 1斤

－ 步骤 －

• 1.姜洗干净去皮切片

• 2.姜片，***参放入破壁机加点水打碎

• 3.破壁姜的丝很细腻

• 4.把糖和姜汁一起大火煮，煮开后关小火熬

• 5.熬到姜汁粘稠准备出锅时放去枸杞

• 6.粘稠用筷子搅拌不动了就倒入放有油纸的方盘内定型，冷却后就可以用刀切

• 7.起初用切刀，后面觉得切刀不好用还是直接用刀吧

• 8.按照自己喜欢大小切好，糯米粉用锅提前炒熟哦洒上糯米粉防止粘黏

• 9.完成

• 10.放入冰箱保鲜，这样容易定型，不然会全部粘在一块的

－ 小贴士 －