朋友送的自家种的玉米，吃惯了煮玉米，就换个口味，想起饭店里做的玉米烙，尝试自己用空气炸锅做了一下，味道还是不错的，香香甜甜，脆中有糯
1.将剥下来的玉米粒用水煮熟，大约五到十分钟左右，捞出控水。
2.放入玉米淀粉拌匀。
3.再放入一个鸡蛋拌匀
4.煮熟的玉米粒，拌好淀粉和鸡蛋液后，再加入一点油继续拌匀，晶莹剔透特别好看。
5.预热好空气炸锅，将拌匀的玉米粒倒入空气炸锅中的纸盘里，用勺子把它压平压紧，180度转15分钟左右，试每个空气炸锅的功率和性能有所不同，可以先转十分钟左右看看是不是成型。
6.成品出锅，样子还不错吧，我没有烤的很干，所以有脆有糯的，最后撒点白糖，还香香甜甜的。