自己家种的茭白可以吃了,最喜欢老妈去田里割的嫩一点,蒸着吃简直太好吃了,原汁原味简单几步,尤其喜欢整个茭白蒸着吃
1.田里的茭白
2.近图照片来一张
3.刚割来的茭白
4.剥去外壳洗干净
5.锅内水烧开后,茭白放入蒸锅上
6.加盖大火蒸12分钟左右
7.也可以蒸汤的时候一起蒸
8.和玉米一起蒸
9.这是蒸熟后的茭白
10.用筷子夹入盘中,放点生抽就可以吃,喜欢吃油的猪油加点
11.早上有粥,下粥菜
12.再上个图
13.放点葱花会更香
14.夏天的吃法,蒸蒸煮煮
简单几步,就是蒸熟后放点生抽直接吃