国庆放假在家就搞一下
1.洗干净肘子,下锅煮开水,加佐料(上面写的全部加进去)
2.煮开换电饭锅煮,按煮饭,加老抽
3.放在电饭锅闷煮就行,中途打开看看,戳戳
4.肘子熟透了后,放干面饼,闷煮三分钟面软后,一起捞出来,一点汁水都没浪费!肘子捞面完成!
汁水比较多的话,可以切一些土豆块煮在里面,熟了捞出当一盘菜,最后可以放点面饼,搞一个干拌面