天气变冷了，应该给孩子吃这菜，头脑聪明护目，比牛奶补钙，多吃。现在是孩子成长发育的关键期，很多家长都在为孩子补钙，大家首先想到的肯定是喝牛奶。 喝牛奶确实有益于孩子的成长发育，但其实有一种菜含钙量是牛奶的3倍，而且价格还便宜，家长们千万不能错过.。那就是油菜了，这是一道很容易被忽略的蔬菜，但是营养价值却很高。 油菜的做法也有很多种，但是怎样做最好吃呢，下面推荐给大家的是杏鲍菇烧油菜，经常吃还能增强孩子的抵抗力！
1.杏鲍菇用削皮器削出薄片待用。
2.准备好油菜。
3.锅中倒入油，放入花椒粒，葱蒜爆香。
4.放入杏鲍菇翻炒均匀。
5.加入盐、蚝油翻炒入味。
6.倒入油菜。
7.翻炒入味即可出锅了！
8.翠绿翠绿的，超级有食欲！
9.没想到油菜居然是个宝，以后要常吃哟！