土豆和肉的碰撞 能擦出怎样的火花呢
1.土豆带皮煮熟
2.煮熟的土豆去皮切大粒
3.肉馅加入姜末
4.淀粉一勺、黑胡椒粉、咖喱粉、蚝油、酱油、搅拌上劲
5.再加入土豆里
6.芹菜末在一起搅拌均匀
7.搅打上劲备用
8.锅里油热、放入团好的肉饼煎
9.煎到金黄出锅
10.外酥内软的肉饼
11.蘸上辣椒粉很有食欲