秋冬季节,白菜是最养人的食材,这碗白菜粉丝汤,制作简单快手,清香爽口,非常喜欢。
1.食材准备好。
2.白菜切块。
3.姜片备好,葱一半切碎,一半切片,粉丝用清水浸泡十分钟,水淀粉备好。
4.起油锅放入食用油,油热后放入八角和姜片炒香。
5.放入白菜翻炒。
6.把白菜翻炒变软。
7.倒入鸡汤或清水。
8.大火烧开。
9.放入葱片增香。
10.放入粉丝。
11.放入鸡粉增鲜。
12.煮至食材口感满意了。
13.淋入水淀粉增稠。
14.淋上芝麻油增香。
15.撒上葱碎,关火出锅。
16.鲜美清香的味道。