说到早餐，最喜欢的就是麦当劳的麦满分，吃起来要比普通汉堡口感松韧而有嚼劲，搭配上肉饼、煎蛋和芝士，吃完可以元气一整天！ 麦满分其实是英国最常见的早餐—英式马芬（English Muffin），不管是单独吃还是拿来做汉堡都超级好吃！ 原材料都是家里常备的一些面粉和牛奶。这次的面包看似简单和普通，但配方上，我们的闻达老师在加入了苹果醋，让面包又增加了风味。
1.将所有食材倒入厨师机中（黄油需要提前融化）。
2.搅拌至面团表面光滑。
3.准备一个大碗，抹上一层食用油，将面团放入，室温发酵至两倍大。
4.把面团切成12块，滚成一个圈。松弛10分钟。
5.松弛好的面团擀成圆形，可以用圆形模具辅助整形。
6.在烤盘中放上烘焙纸，撒一层干粉，放入松饼，再用烤盘将松饼压紧。
7.放入免预热烤箱，上下管210度烤10分钟。取出顶部烤盘和烘焙纸，继续烤5分钟。
8.烤好的面包浅浅放凉之后就可以吃啦！
苹果醋可以用白醋或白葡萄醋替代！