丝瓜炒鸡蛋～辰辰出品

－ 准备食材 －

• 丝瓜 1个
• 牛奶 50g
• 鸡蛋 2个
• 盐 2g
• 生抽 5g
• 胡萝卜 1小段
• 食用油 20g

－ 步骤 －

• 1.鸡蛋加入牛奶打散，平底锅入油煎至凝固取出备用

• 2.平底锅入油加入丝瓜、胡萝卜翻炒至断生

• 3.加入提前炒好的鸡蛋

• 4.翻炒均匀

• 5.喜欢生抽，可以稍微加一点点

• 6.加入盐炒匀

• 7.出锅

－ 小贴士 －