固元膏

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三天时间，成本低，但是比较累！

从不会做饭到爱上做饭

－ 准备食材 －

• 猪皮 一袋
• 核桃仁 220g
• 黑芝麻 220g
• 大枣肉 100g
• 枸杞子 30g
• 冰糖 200g
• 黄酒 350g

－ 步骤 －

• 

  1.平时剩下的猪皮存了一袋，洗净

• 

  2.刮去油脂

• 3.凉水下锅，放葱姜，煮15分钟

• 4.用凉水清洗干净

• 5.多洗洗

• 6.再次刮去多余油脂

• 7.切丝

• 8.放半碗白面，两大芍盐

• 9.洗净

• 10.放破壁机搅碎

• 11.倒入锅中，加黄酒，一直搅拌熬两小时

• 12.千万别停，搅拌

• 13.过滤

• 14.放冰箱冷藏

• 15.成型脱模

• 16.切块

• 17.锅里放一碗水

• 18.准备食材

• 19.倒入黄冰糖，黄酒

• 20.熬

• 21.熬到倒挂旗，如图

• 22.放核桃

• 23.放红枣搅拌

• 24.放桂圆搅拌

• 25.放枸杞搅拌

• 26.放黑芝麻，关火，快速搅拌

• 27.搅拌均匀

• 28.倒出压成长方体，放冰箱冷藏一夜

• 29.切片

• 30.切块