中秋节的团圆宴上少不了鱼、虾、蟹，特别是蒸黄鱼，用蒸的方式的确清淡一些，最大限度地保留了鱼的鲜香，葱姜蒜作为辅料，用味达美臻品料酒去腥，味达美味极鲜酱油提鲜调味，咸香适度，不会破坏鱼本身的鲜美味道，这道美味受到大家喜爱。
1.食材准备。
2.黄鱼收拾干净，葱蒜切片，姜切丝，香葱切长丝。
3.葱姜蒜取一半量放入鱼身上，倒入味达美臻品料酒去腥。
4.放入蒸锅蒸6分钟。
5.出锅，倒掉水分，将鱼身上的葱姜蒜去掉。
6.倒入味达美味极鲜酱油，将另一半的葱姜蒜放入鱼身上。
7.再次放入蒸锅，蒸5分钟。
8.出锅，趁热放上香葱丝增加香气。
9.上桌即食，鲜美。