吃腻了甜味月饼就试试这款略带咸味的花生酥，好吃到停不下来！烤好以后真是满屋飘香！ 使用圣迪乐鸡蛋制作。鸡蛋新鲜，成品香酥可口
1.取一个圣迪乐鸡蛋，打散
2.花生油130克加入30克蛋液
3.加入水怡，糖，水。搅拌均匀
4.晒入低筋面粉，泡打粉，小苏打
5.用手抓匀。成团。不要过度
6.冰皮分出25克。盖保鲜膜备用
7.馅料：准备好所有材料。加入油类抓拌均匀
8.分成25克每个。因为是花生形状的，所有馅料揉成略长型
9.取一个皮包一个馅，月饼模压出形状
10.全部做好的样子。最后可以喷水，可以刷一层蛋液都可。入烤箱175度16分钟左右
11.成品，又香又酥，太好吃了
12.切面
13.以后每年都要做一次
如果馅料不成团可以再加一点油。 饼皮要尽快包好馅料，越放越容易干