鱿鱼是很常见的一种海鲜的种类，营养物质丰富，一般分为鱿鱼须，鱿鱼头两个部分，营养物质多，比如说丰富的蛋白质，氨基酸和矿物质等等的这些营养价元素哦，经常吃鱿鱼的话可以有提高免疫力的作用，还可以促进食欲！ 今天用的是火箭鱿鱼，选取的是鱿鱼尾鳍部分，非常鲜嫩！
1.准备食材，洋葱挤不进来了
2.锅中少许油，鱿鱼下锅翻炒至变色
3.加入料酒，烤肉酱翻炒均匀
4.加入洋葱
5.白糖调味，不喜甜的可不放
6.成品
这道菜属于爆炒菜，不要煮的时间久，影响鱿鱼口感，炒一分多钟即可！