#米饭最强CP#泰式酸辣柠檬鸡

－ 准备食材 －

• 鸡腿 6个
• 柠檬 1个
• 香菜 1根
• 料酒 2勺
• 泰式酸辣汁 1袋
• 小米椒 2个
• 香油 1勺

－ 步骤 －

• 1.鸡腿洗净，柠檬用盐搓洗干净

• 2.鸡腿冷水下锅，放葱姜

• 3.加两勺料酒，煮开后撇去浮沫，中小火煮至鸡肉软烂

• 4.煮好的鸡腿过一下冷的食用水，洗干净表面浮沫

• 5.撕成小块放入拌料盘中

• 6.半个柠檬切片，去籽

• 7.鸡腿肉中放入柠檬片、切碎的小米辣和香菜

• 8.倒入一袋泰式酸辣汁，挤入剩下的半个柠檬汁，一勺芝麻香油

• 9.拌匀即可

• 10.食欲不好的时候来上一盘酸辣柠檬鸡，简直太开胃了

－ 小贴士 －