西红柿豆腐海鲜菇裙带菜蛋汤

－ 准备食材 －

• 嫩豆腐 半块
• 海鲜菇 半包
• 西红柿 1个
• 裙带菜 适量
• 鸡蛋 2个
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 香菜 1根
• 葱花 适量
• 香油 少许

－ 步骤 －

• 1.西红柿划十字用开水烫一下，去皮切小块备用

• 2.裙带菜用水泡发清洗干净备用

• 3.嫩豆腐切小块，海鲜菇清洗干净切小段，豆腐和海鲜菇焯水备用

• 4.热锅倒油，油热倒西红柿炒出汁，然后加水煮开

• 5.水煮开后加入豆腐、海鲜菇和裙带菜

• 6.再次煮开后淋入两个鸡蛋液

• 7.加盐调味，撒入香菜碎和香葱，倒点香油就可以出锅了

• 8.太好吃了，鲜掉眉毛！