菠菜鸡蛋饼 | 小学生营养餐餐单

－ 准备食材 －

• 菠菜 2颗
• 鸡蛋 1个
• 小麦粉 25克
• 小麦胚芽 10克
• 松茸调料/盐 少许
• 植物油 少许
• 水 少许

－ 步骤 －

• 1.准备所需食材:小麦粉、小麦胚芽、菠菜、鸡蛋

• 2.锅中烧水，将菠菜放入开水中焯1分钟，捞出沥干水分

• 3.焯好的菠菜洗净切碎

• 4.菠菜加入鸡蛋、小麦粉、小麦胚芽、松茸调料/盐，搅拌均匀

• 5.锅加热，喷上油，把菠菜蛋糊倒入锅中

• 6.小火煎至定型后翻面继续煎，直至两面金黄即可