简单好做的下饭菜，做零食也是极好的，绝对是好吃到停不住嘴的美味。
1.材料备好
2.鸡爪冲洗干净冷水下锅，煮开后捞出，焯水一遍。
3.焯水厚的鸡爪捞出顿城小块，用水抓洗两遍。
4.然后再焯水一遍，依旧冷水下锅，这次放入2勺料酒煮开捞出。
5.捞出洗去表面的浮沫，鸡爪就很干净了。
6.锅内放足量的水，放入葱段，姜片和鸡爪，煮开后，中火煮20分钟。
7.煮好的鸡爪捞出晾凉。
8.柠檬用半个切薄片和鸡爪拌匀，倒入泰式酸辣汁200克。
9.拌匀后，冷藏2小时就可以啦，特好吃！
10.简单好做，好吃啊！