今天和大家分享一道简单又好吃的红烧鸡翅,做好的鸡翅鲜嫩多汁,入味可口,汤汁拿来拌米饭都绝绝子
1.鸡翅背上划上两刀,焯水后捞出洗净
2.冷锅下油、糖炒出糖色
3.糖色出来后倒入鸡翅翻拌均匀
4.加八角、桂皮、香叶炒匀后加水没过鸡翅
5.加盐、生抽,大火烧开后加料酒
6.小火煮25分钟左右即可出锅
7.淋上汤汁,撒上葱花即可