家庭用油品质很重要,我一般都会选择知名度和口碑比较好的,妈妈说她金龙鱼出品的不错是品质的保证,好油才能做出好月饼,今日出品你没吃过的米馅月饼。
1.饼皮材料混合
2.开始和面
3.揉成面团冰箱冷藏2小时,血糯米泡一夜加入水煮熟加糖加油加奶粉做成馅料(水要少放馅料要干的)
4.分成50面团
5.分成50馅料
6.拍平
7.放入馅料
8.包
9.放入烤盘
10.压型
11.入烤箱前喷水170度预热烤箱烤10分钟喷水再烤15分钟
12.完成