对于意面爱好者，平时吃到的意面往往就那么几种常见的的款式和口味。今天给大家带来一款选用欧洲猪肉制作而成的欧洲风味意面——芝士西班牙梅花肉丸意大利面。
1.西班牙梅花肉切丁，剁成肉泥状
2.加入洋葱碎，五香粉，帕玛森芝士粉
3.手打上劲
4.制成肉丸状
5.新鲜大番茄去皮切丁，与洋葱碎
6.将蒜碎翻炒，加入番茄沙司，调味制成蕃茄酱
7.意面烫水备用
8.洋葱蒜碎爆香，加入肉丸，煎制两面金黄色，少许水，加入番茄酱汁小火收汁。
9.加入意面
10.盐胡椒调味，少许芝士粉
11.出锅前添加淡奶油。装盘，撒意芹碎，芝士粉即可