周末和朋友小聚，朋友说馋芝士烤排骨了， 搜了搜离家最近的韩式烤肉店，有20多公里， 那干脆在家开个'欢喜烧烤店'好了～ 还好抽屉里常备了大喜大烤肉酱～ 用了30分钟，轻松制作出了和专业烤肉店一样味道的芝士烤排骨，朋友吃了惊呼'哇喔'！ 学会这个，以后烤肉店一份烤排骨的钱，够在家吃3份啦～
1.排骨放入姜片料酒
2.冷水下锅，焯水出血沫，倒掉水
3.热水洗干净排骨的血沫
4.排骨放入锅中
5.用大喜大原味烤肉酱
6.香气浓郁，是令人惊喜的味道，一袋就到“味”～
7.简单翻炒均匀
8.倒入没过排骨的开水
9.盖盖最小火焖煮20-30分钟
10.开盖收汁，别收太干
11.把排骨放在烤盘上，剩余的酱汁也倒进去
12.放上室温软化好的芝士
13.盖盖小火焖5-10分钟
14.开盖～芝士融化后浓浓的香味就出来了～
15.排骨裹上芝士
16.浓郁的芝士排骨超级好吃～
17.成品～摆盘，好好拍个照～
有了大喜大烤肉酱，就不用再调配复杂的酱汁了，收拾厨房的时候也可以少洗好多个碗盘，简直YYDS～朋友们也可以试试别的口味哟～