朋友给了我很多江西米粉,它跟别的地方的米粉不一样,江西米粉更韧、更Q弹一些,今天跟大家分享蔬菜肉丸汤米粉打做法~
1.准备材料,江西米粉先用开水或热水泡10分钟,蔬菜和丸子洗净备用
2.起锅烧水,水开后,将泡好的江西米粉放进锅里,小火煮5-8分钟,看个人喜欢的软硬度,我喜欢吃软一点的所以会煮久一些
3.煮了8分钟后,放入娃娃菜
4.放入适量盐
5.娃娃菜煮了2分钟后,放入丸子煮3分钟
6.煮好后,在关火前放入适量味达美味极鲜酱油,煮10秒即可
7.出锅啦~简单的一人食~
8.开吃~
米粉可以不泡,直接放进锅里煮的,酌情煮久几分钟即可