最近小区的邻居们都很喜欢吃我做的汉堡,今天又做了鸡肉汉堡,松软的汉堡坯夹着闲嫩的鸡肉饼,用丘比沙拉酱调味,超级好吃!
1.汉堡坯烤好晾至温热即可
2.鸡胸肉打成肉泥
3.加入适量盐,十三香,胡椒粉,生抽,耗油,蛋清
4.加入2勺淀粉
5.搅拌均匀,分出部分调成辣味
6.平底锅刷油,烧热,把鸡肉拍成饼小火烙至两面金黄熟透
7.把汉堡坯切开,放入生菜
8.挤入番茄酱,丘比沙拉酱
9.放入鸡肉饼,放入生菜,挤入番茄酱和沙拉酱,再放入另外面包即可
10.成品图!