很多小伙伴打卡网红雪糕， 在家也可以自己做了，超好吃无添加。 用丘比草莓果酱做的，酸酸甜甜美味。 和小朋友一起做，更加有乐趣
1.食材
2.两个可生食蛋黄，加糖搅至糖融化
3.牛奶煮开倒入蛋黄里。一边倒一边搅拌。
4.淡奶油杂质出现纹路，大约7分发加入酸奶。
5.再加入蛋黄糊搅匀，加入50克丘比草莓果酱，搅匀，果酱浓稠有草莓颗粒，很棒
6.倒入模具中，冷冻4小时以上。
7.脱模。黄鹤楼雪糕
8.成品
9.小朋友等不及了
牛奶煮开冲入蛋糊，是更进一步的杀菌。