前两天看到了还有不加油的低碳水红烧肉果断跟着做起来来过过嘴瘾 用电压力锅非常省事一键搞定 炖出来的红烧肉味道简直了 肥而不腻 入口即化 用的的厨具是大宇电压力锅 这个锅可是两用的 不仅可以当做压力锅来做菜 还可以当成电饭煲煮饭煮粥啥的 一锅双内胆两用 4L的容量一家三口也足够用
1.五花肉冷水下锅加生姜葱段料酒 焯水捞出洗净
2.把五花肉放入压力锅中 倒入调好的料汁(生抽 老抽 料酒 赤藓糖醇)
3.盖上锅盖 选择炖肉模式
4.喜欢加些食材 比如鹌鹑蛋 等红烧肉做好后再加入鹌鹑蛋继续压五分钟
5.五花肉真是肥而不腻入口即化