1.吉利丁片冷水泡软,挤出多余水分,隔热水融化。
2.黄油隔热水融化
3.饼干用辅食机打碎,加入融化后的黄油搅拌均匀,倒入模具压实,放入冰箱冷藏半个小时
4.果肉加酸奶打碎
5.奶油加入糖粉用打蛋器打至六分,纹路不会马上消失
6.奶昔加入到打好的奶油中搅拌均匀,加入融化好的吉利丁片搅拌均匀
7.倒入模具中,震出气泡,放冰箱冷藏四个小时
8.吹风机吹模具,或者热毛巾敷一下脱模
9.撒上芒果丁,完美