酸辣茄子

－ 准备食材 －

• 茄子 3个
• 小米辣 4个
• 蒜 4瓣
• 青椒 1个
• 六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油 2勺
• 味达美清香米醋 1勺
• 盐 1勺

－ 步骤 －

• 1.准备好食材

• 2.茄子清洗干净对半切开放入蒸锅中蒸熟（约10分钟左右）

• 3.小米椒、青椒切蒜，蒜瓣去皮切成末

• 4.加入两勺六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油

• 5.一勺味达美清香米醋和少许的盐拌匀

• 6.蒸好的茄子放凉撕成条

• 7.倒入调好的料汁

• 8.拌匀

• 9.装盘即可开吃

－ 小贴士 －