炎热的夏天来了,怎么少的了一份五彩缤纷的凉拌菜,拯救你的味蕾呢?
1.鸡蛋打散,摊成蛋皮,切丝;黄瓜,胡萝卜,紫甘蓝切丝
2.蒜末,加盐,芝麻酱
3.加香油搅拌,加生抽,香醋,拌匀
4.拉皮开袋,开水烫30秒,捞出控干水分,与其他菜摆入盘中
5.浇上料汁拌匀即可