纵享丝滑~超简单巧克力慕斯，无需烤箱零失败 不用烤箱就能做的巧克力慕斯，入口丝滑，巧克力味浓郁，夏季必备的甜品，快来试试吧! 食材 8寸的量【6寸食材减半】淡奶油500g、浓稠酸奶400g、奥利奥饼干碎160g、黄油80g、糖40g、黑巧克力90g、吉利丁片30g（6片）、可可粉20克 做法 奥利奥去掉利利，用擀面杖压碎 黄油隔热水融化后，倒入奥利奥饼干碎中，搅拌均匀，倒入8寸蛋糕模具中，用勺子压实，冰箱冷藏定型 吉利丁片用冷水泡软后+巧克力+白砂糖隔水加热搅拌到食材全部融化，加入浓稠酸奶混合均匀 淡奶油打发至浓稠酸奶状，倒入巧克力液中，混合均匀 一半倒入模具中，冰箱冷藏定型，另一半慕斯液中加入可可粉混拌均匀倒入模具，震出气泡，冰箱冷藏四小时以上即可 定型后，用吹风机围着蛋糕模具吹一圈，很容易就脱模啦，表面撒可可粉装饰!
1.奥利奥去掉利利，用擀面杖压碎 黄油隔热水融化后，倒入奥利奥饼干碎中，搅拌均匀，倒入8寸蛋糕模具中，用勺子压实，冰箱冷藏定型 吉利丁片用冷水泡软后+巧克力+白砂糖隔水加热搅拌到食材全部融化，加入浓稠酸奶混合均匀
2.淡奶油打发至浓稠酸奶状，倒入巧克力液中，混合均匀 一半倒入模具中，冰箱冷藏定型，另一半慕斯液中加入可可粉混拌均匀倒入模具，震出气泡，冰箱冷藏四小时以上即可 定型后，用吹风机围着蛋糕模具吹一圈，很容易就脱模啦，表面撒可可粉装饰!
3.表面再装饰一点饼干威化
4.简单又好看
5.手残***都能成功
6.下午茶来一块好吃又好看的巧克力慕斯蛋糕，醇厚浓郁，入口即化，大大的满足
这是8寸蛋糕的量，6寸的话食材减半