京酱肉丝（鸡胸肉版本）

－ 准备食材 －

• 大葱 1根
• 鸡胸肉 1块
• 黄瓜 1根
• 面粉 适量

－ 步骤 －

• 1.鸡胸肉用生抽，蚝油，淀粉，抓匀

• 2.生抽，老抽，蚝油，糖，酱，水，淀粉调好汁

• 3.油锅放鸡胸肉翻炒变色

• 4.加料汁，收汁

• 5.面粉一半热水一半冷水揉匀，切适当剂子，擀成饺子皮

• 6.每层刷油再盖上一张，最后一张不用刷油

• 7.擀成大一些的圆片，蒸15分钟

• 8.黄瓜，大葱切丝

• 9.裹起来很好吃