家常美味～
1.白菜洗净后，掰成块备用； 碗汁：一勺生抽、一勺蚝油、一勺陈醋、盐、鸡精、白糖适量、一勺淀粉、半碗清水； 热锅凉油，放入蒜末、干椒、花椒粉炒香；
2.放入白菜炒软后，倒入碗汁；
3.调小火，炖3-5分钟即可～