朋友送给我一袋仙草粉,用它做甜品仙草快捷方便,我还添加了芒果粒,坚果碎,炼乳增加奶香味,一碗凉爽的甜品太完美了!
1.加入免煮仙草粉50克;
2.加入常温水100克搅拌溶解均匀无干粉;
3.再加入沸水400克;
4.搅匀之后静置冷却,然后放入冰箱冷藏2小时以上至凝固;
5.取出凝固好的仙草粉溶液,再准备芒果、炼乳、牛奶、坚果碎;
6.将仙草冻切成块倒出到碗里;
7.倒入牛奶100克,淋入炼乳1勺;
8.放入切好的芒果,撒上坚果碎,就做好了;
半糖有话说~ 1、仙草粉先用常温水溶解再冲入沸水,这样不容易结块; 2、这个就是很简单的仙草冻的做法了,夏天吃冰冰凉凉的很舒服,还去火养生;