香蕉按大小, 香甜大约分几类: finger banana, banana, plantain。 前两者比较香甜, 当水果吃。 可后者您吃过吗?
1.上图哪个是芭蕉? 哪个是香蕉呢?芭蕉, 又叫:大蕉。 个头比较大, 淀粉含量丰富……生吃, 即使放足够熟也是比较生涩, 可是用油煎或者烤着吃, 就是一道不错的饭后甜点哦
2.芭蕉的熟度…. 我一般用中间偏右的状态的
3.斜刀切厚片
4.烤盘上放烘焙纸(比较好清洗),撒海盐粒, 淋橄榄油轻轻抓拌均匀
5.烤箱预热425度F, 摆放均匀好香哦。 烤约20-30分钟。 期间翻面。
6.烤箱里取出, 装盘。 很简单, 经过战火的洗礼, 芭蕉的味道香醇甜蜜哦…… 真好吃!
7.转盘, 开吃啦