学生时代的菜，记忆中算是饭堂阿姨抖一抖，肉肉都没有。月头下馆子，月尾约饭堂的生活。
1.准备材料。生姜切丝，蒜切片，葱切段备用。
2.辣椒️切丝。
3.瘦肉切丝。
4.倒入油、生粉，味达美初榨原酿生抽。
5.一个方向搅匀。
6.锅中加油，倒入姜丝、蒜片，爆香。
7.加入瘦肉丝，翻炒均匀。
8.加入辣椒️丝，翻炒均匀。
9.加入盐、味达美初榨原酿生抽，翻炒均匀。
10.加入葱段。
11.翻炒均匀。
12.装盘出锅。
13.成品
14.成品
小朋友吃可以用灯笼椒替代辣椒哦。