#夏至日，大口吃面#鸡丝汤面

－ 准备食材 －

• 挂面 70克
• 鸡腿 1只
• 鸡蛋 1个
• 枸杞 5克
• 葱 3根
• 蒜 2瓣
• 生抽 1汤匙
• 盐 适量
• 油 适量

－ 步骤 －

• 1.备好材料

• 2.鸡腿和鸡蛋放锅里，加水和一些姜片葱段，煮熟

• 3.鸡腿肉稍凉后撕成丝，煮熟的鸡蛋去壳切半

• 4.枸杞洗净；蒜切片葱切末

• 5.热油锅，放入蒜片葱白炒香

• 6.加适量水煮开后下入挂面，轻轻搅拌

• 7.面煮熟后加盐、生抽、枸杞和鸡丝，搅拌均匀

• 8.盛入碗中，放煮熟的鸡蛋就可以了