椒麻鸡#我的夏日味道vlog#

－ 准备食材 －

• 大鸡腿 2只
• 生姜 5克
• 红头小葱 100克
• 美人椒 10克
• 绿色花椒 10克
• 洋葱 5克
• 香菜 3克
• 藤椒香辣酱 30克
• 葱姜料酒 10ml

－ 步骤 －

• 1.鸡腿冷水下锅，煮15分钟后，将煮好的鸡腿过冷水，把肉撕成一条条的

• 2.洋葱、彩椒切丝

• 3.油里加入生姜、洋葱、花椒、藤椒香辣酱，加入水后焖5分钟，捞出小料

• 4.把蒜末、香菜放在撕好的鸡腿肉上，淋上秘制酱汁，充分搅拌即可

－ 小贴士 －