香辣肉酱茄汁面

－ 准备食材 －

• 速食面 自选
• 西红柿 一大个
• 洋葱 小半个
• 辣肉酱 可换
• 熟肉 自选
• 尖椒 一个
• 香菜 好几根
• 油 可省

－ 步骤 －

• 1.挑一只熟软多汁大柿子洗干净切块直接扔锅里，加不加油的随便叭

• 2.中小火烘软划拉两圈切把子洋葱或者拍两瓣蒜进去增个香

• 3.扒拉扒拉擓上坨辣肉酱或者别的什么带油调味酱--比如方便面自带调料包，啥都没有就生抽

• 4.搅和搅和加小半碗水，根据个人喜好和饭量往里扔面--最好是稍微一煮就能吃可粗可弹不容易坨那种

• 5.盖盖先焖一分钟翻面再焖几十秒差不多就好了，开盖扔上堆熟肉碎用筷子把面抖搂散

• 6.不行添两勺水加盖再焖焖叭问题不大，抖好了顺手揪根面尝尝小心烫，看情况补料调整下味道

• 7.完事儿扔上抽空切好的尖椒丝丝香菜碎整锅拌匀划拉散就可以关火找盘往外挪随便瞅两眼晾凉了吃啦

• 8.走了哟，明天见~