夏日减脂吃什么？口蘑鸡胸肉

－ 准备食材 －

• 鸡胸肉 两块
• 盐、鸡精、酱油、老抽、胡椒粉 适量
• 黄椒 半个
• 红椒 半个
• 葱白段 适量
• 口蘑 适量
• 蒜粒 多一些
• 黑椒汁 适量
• 生粉 少许

－ 步骤 －

• 1.一早买回来新鲜两块鸡胸肉

• 2.切成小粒状

• 3.口蘑去蒂洗净

• 4.切成小厚块

• 5.蒜粒剥好，红黄椒备好

• 6.腌一下鸡胸肉，来点黑胡椒粉

• 7.少许酱油

• 8.蚝油提鲜

• 9.料酒一勺

• 10.一勺老抽上色

• 11.一勺淀粉

• 12.腌半小时

• 13.调个汁，还是老配方，生抽，盐、蚝油，胡椒粉，生粉，清水调匀备用

• 14.热锅凉油煎香蒜粒

• 15.先装起来

• 16.煎鸡胸肉

• 17.煎到鸡肉变色了。倒入口蘑

• 18.煸炒至口蘑变软

• 19.倒入刚才调好的酱汁

• 20.少来点黑椒汁

• 21.倒入蒜，红黄椒

• 22.收汁出锅

• 23.啥也别说了，干饭