一年一次的包粽子日,昨天已经吃到老妈包的咸鸭蛋黄肉的粽子!今天来班上包蜜枣花生的粽子!
1.鲜粽叶洗干净,提前煮熟,放凉!换凉水泡着,花生,江米提前泡好!拿两片粽叶,从大头折个漏斗,放入花生,蜜枣江米,把上面的叶子折下来盖着漏斗,叶子两边包住,不漏米,压下来的叶子底部折起顺着边往上折形成4角形,缠好线包紧!
2.包好,放入锅中,加水,水要填够,大火煮开,小火煮3个小时,然后焖2个小时,即可!
3.完美
4.好吃