1.红豆提前浸泡8个小时
2.放入电饭煲,比蒸米饭水略少。煮熟,用勺子一按就能按瘪
3.我喜欢有颗粒感,带豆皮的。所以直接放不粘锅翻炒
4.炒个半小时,过程中加入蜂蜜,食用油
5.粽子叶洗干净,煮5.6分钟
6.包,我真是不太会
7.凉水下锅煮两个小时,闷一小时左右
记录下过程,明年端午继续搞起来