温泉蛋拌墨鱼面

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 1个
• 水 适量
• 墨鱼面 一小扎
• 油醋汁 2勺

－ 步骤 －

• 1.热水下锅放入墨鱼面煮6-10分钟

• 2.墨鱼面软身后要搅拌一下，防止粘连

• 3.煮至水干后捞起

• 4.锅内煮开水，不停搅拌后打入鸡蛋

• 5.小火焖煮至定型

• 6.调制好油醋汁备用

• 7.倒入放凉后的墨鱼面，搅拌均匀

• 8.放上温泉蛋，即可食用

• 9.翻拌一下更入味

－ 小贴士 －