广东人的夏天离不开一碗清甜的糖水,今天就用迷你电饭锅做一款桃胶番薯糖水,清甜的番薯,搭配胶质满满的桃胶,好喝又简单!
1.桃胶提一晚用浸泡。
2.挑去杂质,冲洗干净,放入ACA迷你电饭煲中,选择煲汤功能。
3.番薯去皮切块,用清水冲洗下。
4.剩余20分钟时加入番薯,加入的时候注意防止糖水溢出。
5.加入老冰糖,冰糖的份量根据个人习惯来放哈,用老冰糖煲出来的糖水口感更加清甜。
6.夏天晾凉后放冰箱冷藏后口感更好喝。