#中小学生做饭指南#西红柿炖牛腩块

－ 准备食材 －

• 牛腩 500g
• 西红柿 4个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 姜 适量
• 冰糖 5块
• 番茄酱 少许

－ 步骤 －

• 1.准备食材

• 2.牛肉冷水下锅开锅去血水

• 3.另起锅放油烧热后放入洋葱碎翻炒

• 4.放入西红柿块 加入生抽调味

• 5.放入牛肉块 加适量料酒 白糖

• 6.倒入两瓶啤酒 放入花椒香叶桂皮 大火烧开转小火炖2个小时

• 7.最后加入盐和鸡精调味 完成