1.准备好所有的食材，先把鸡蛋打散，火腿切碎，香葱切碎，黑芝麻，把这些和蛋液混合均匀，吐司片切掉四个边，然后用擀面杖擀薄。
2.吐司片抹上沙拉酱，中间放肉松和芝士碎，然后卷成卷。
3.吐司卷放蛋液里，裹一圈 平底锅刷油，小火煎至表面金黄，出锅在吐司卷两头先沾一层沙拉酱，再沾一层肉松即可。
4.成品